5 แนวทางที่พิสูจน์แล้วว่าชามัทฉะช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณมัทฉะเป็นที่นิยมอย่างเร็วในตอนก่อนหน้านี้ที่ผ่านมา โดยมีช็อตมัทฉะ ลาเต้ ชา และก็แม้กระทั้งขนมหวานปรากฏขึ้นทุกแห่งตั้งแต่ร้านค้าสุขภาพไปจนกระทั่ง ร้านชาเขียว เหมือนกับชาเขียว มัทฉะมาจากต้น Camellia sinensis อย่างไรก็ดี มันเติบโตต่างกันแล้วก็มีเนื้อหาสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เกษตรกรปลูกมัทฉะโดยหุ้มต้นชา 20-30 วันก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อหลบหลีกแดดโดยตรง เพิ่มการสร้างคลอโรฟิลล์ เพิ่มปริมาณกรดอะมิโน แล้วก็ทำให้พืชมีสีเขียวเข้มขึ้น เมื่อใบชาถูกเก็บเกี่ยวแล้ว ก้านและก็เส้นใบจะถูกลบออก รวมทั้งใบจะบดเป็นผุยผงละเอียดที่เรียกว่ามัทฉะ มัทฉะมีสารอาหารจากใบชาทั้งสิ้น ซึ่งทำให้มีคาเฟอีนและก็สารต้านอนุมูลอิสระในจำนวนที่มากกว่าที่เจอในชาเขียวทั่วๆไป การศึกษาเล่าเรียนของมัทฉะและก็องค์ประกอบของมัทฉะได้ศึกษาค้นพบคุณค่าจำนวนมาก ชี้ให้เห็นว่ามัทฉะสามารถช่วยปกป้องรักษาตับ เกื้อหนุนสุขภาพของหัวใจ รวมทั้งถึงแม้ว่าจะช่วยสำหรับเพื่อการลดหุ่น นี่เป็นคุณประโยชน์ต่อร่างกาย 7 ประการของชามัทฉะซึ่งทั้งปวงมีพื้นฐานมาจากวิทยาศาสตร์ 1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมัทฉะอุดมไปด้วยค้างเทคุ้นชิน ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชในชาที่ปฏิบัติภารกิจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาเสถียรภาพของอนุมูลอิสระที่มีอันตราย ซึ่งเป็นสารประกอบซึ่งสามารถทำลายเซลล์แล้วก็กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดโรคเรื้อรังได้ เมื่อคุณเพิ่มผงมัทฉะลงในน้ำร้อนเพื่อทำชา ชาจะมีสารอาหารทั้งผองจากอีกทั้งใบ มันจะมีลักษณะท่าทางที่จะมี catechins และก็สารต้านอนุมูลอิสระมากยิ่งกว่าเพียงแช่ใบชาเขียวในน้ำ ตามความเป็นจริง จากการวัดหนึ่งครั้ง ปริมาณ catechins อะไรบางอย่างในมัทเพราะฉะนั้นมากยิ่งกว่าชาเขียวจำพวกอื่นถึง 137 เท่า (1 แหล่งเชื่อใจได้) การศึกษาเล่าเรียนชิ้นหนึ่งพบว่าการให้อาหารเสริมหนูมัทฉะช่วยลดความเสื่อมโทรมที่เกิดขึ้นมาจากอนุมูลอิสระรวมทั้งฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระที่มากขึ้น (2Trusted Source) การรวมมัทฉะในของกินของคุณอาจเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของคุณซึ่งบางทีอาจช่วยคุ้มครองความเสื่อมโทรมของเซลล์รวมทั้งลดการเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ(3 แหล่งที่ไว้ใจได้) สรุปมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระในจำนวนมาก ซึ่งบางทีอาจช่วยลดความเสื่อมโทรมของเซลล์รวมทั้งคุ้มครองป้องกันโรคเรื้อรังได้ 2.บางทีอาจช่วยคุ้มครองปกป้องตับตับมีความหมายต่อร่างกายและก็มีหน้าที่สำคัญสำหรับการล้างพิษ เผาผลาญยา แล้วก็ดัดแปลงสารอาหาร ผลการค้นคว้าบางชิ้นพบว่ามัทฉะบางทีอาจช่วยคุ้มครองสุขภาพตับของคุณได้ การศึกษาเล่าเรียนหนึ่งให้มัทฉะหนูโรคเบาหวานตรงเวลา 16 อาทิตย์ และก็พบว่าช่วยคุ้มครองปกป้องความเสื่อมโทรมต่อไตรวมทั้งตับ (4 แหล่งที่ไว้ใจได้) การเล่าเรียนอื่นให้คนป่วยโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ 80 คน ใช้ยาหลอกหรือสารสกัดจากชาเขียว 500 มิลลิกรัม วันแล้ววันเล่าตรงเวลา 90 วัน ภายหลังจากผ่านไป 12 อาทิตย์ สารสกัดจากชาเขียวจะลดระดับโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในตับลงอย่างชัดเจน ระดับที่สูงขึ้นของโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีกลุ่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของความเสื่อมโทรมของตับ (5Trusted Source) นอกเหนือจากนั้น จากการวิเคราะห์ผลการศึกษาเรียนรู้และค้นคว้ารวมทั้งการวิจัย 15 ชิ้นพบว่าการดื่มชาเขียวมีความเกี่ยวพันกับการเสี่ยงที่ต่ำลงของโรคตับ (6 แหล่งที่ไว้ใจได้) แต่ สิ่งจำเป็นที่จะต้องจดจำไว้ว่าอาจมีเหตุอื่นๆที่เกี่ยวโยงสำหรับเพื่อการเชื่อมโยงนี้ ต้องมีการศึกษาค้นคว้าเพิ่มเพื่อมองผลพวงของมัทฉะต่อมวลชนทั่วๆไป ด้วยเหตุว่าการค้นคว้าส่วนมากจำกัดเฉพาะการศึกษาวิจัยที่สำรวจผลของสารสกัดจากชาเขียวในสัตว์ สรุปผลการศึกษาเรียนรู้และค้นคว้ารวมทั้งการวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ามัทฉะสามารถคุ้มครองป้องกันความย่ำแย่ของตับแล้วก็ลดการเสี่ยงต่อโรคตับได้ แต่ จำเป็นที่จะต้องมีการเรียนเพิ่มเพื่อมองผลพวงต่อมนุษย์ในมวลชนทั่วๆไป 4.บางทีอาจช่วยปกป้องโรคมะเร็งมัทฉะเต็มไปด้วยสารผลักดันสุขภาพ ซึ่งรวมทั้งบางประเภทที่เชื่อมโยงกับการคุ้มครองโรคมะเร็งในหลอดทดสอบและก็การเรียนรู้ในสัตว์ทดสอบ ในการศึกษาเรียนรู้ชิ้นหนึ่ง สารสกัดจากชาเขียวลดขนาดเนื้องอกแล้วก็ชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์ของโรคมะเร็งเต้านมในหนู (14) มัทฉะมีสารอีพิกัลโลค้างเทคุ้นชิน-3-มึงลเลต (EGCG) สูงเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นสารติดอยู่เทเคยชินประเภทหนึ่งที่ชี้ให้เห็นว่ามีคุณลักษณะต่อต้านโรคมะเร็งอย่างมีคุณภาพ การศึกษาเล่าเรียนในหลอดทดสอบหนึ่งชิ้นพบว่า EGCG ในมัทฉะช่วยฆ่าเซลล์ของมะเร็งต่อมลูกหมาก (15) การเรียนรู้ในหลอดทดสอบอื่นๆทำให้เห็นว่า EGCG มีคุณภาพสำหรับเพื่อการต้านทานโรคมะเร็งผิวหนัง ปอด แล้วก็ตับ (16, 17Trusted Source, 18Trusted Source) โปรดทราบว่าสิ่งกลุ่มนี้เป็นการเล่าเรียนในหลอดทดสอบรวมทั้งในสัตว์ทดสอบโดยไตร่ตรองจากสารประกอบเฉพาะที่เจอในมัทฉะ จำต้องมีการศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมอีกเพื่อพินิจพิเคราะห์ว่าผลสรุปพวกนี้จะแปลเป็นมนุษย์ได้เช่นไร สรุปจากการศึกษาเล่าเรียนในหลอดทดสอบและก็ในสัตว์ทดสอบพบว่าสารประกอบในมัทฉะบางทีอาจยั้งการเติบโตของเซลล์ของโรคมะเร็ง 5. บางทีอาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจโรคหัวใจเป็นต้นเหตุสำคัญของการตายทั่วทั้งโลก โดยคิดเป็นราวๆหนึ่งในสามของการตายทั้งสิ้นในคนที่แก่เกิน 35 ปี (19) ผลวิจัยบางชิ้นทำให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวซึ่งมีสารอาหารใกล้เคียงกับมัทฉะบางทีอาจช่วยคุ้มครองโรคหัวใจได้ ชาเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมแล้วก็ LDL ที่ “ไม่ดี” และก็ไตรกลีเซอไรด์ (20, 21 แหล่งเชื่อใจได้) นอกจากนั้นยังบางทีอาจช่วยปกป้องการเกิดขบวนการออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลประเภทต่ำช้า ซึ่งเป็นอีกเหตุหนึ่งที่บางทีอาจคุ้มครองป้องกันโรคหัวใจได้ (22Trusted Source) การเรียนเชิงดูยังชี้ให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวสโมสรกับการลดการเสี่ยงของโรคหัวใจและก็เส้นเลือด (23, 24 แหล่งที่ไว้ใจได้) เมื่อรวมกับการทานอาหารที่กลมกล่อมละมุนละไมและก็วิถีชีวิตที่มีสุขภาพแข็งแรง การดื่มมัทฉะบางทีอาจช่วยทำให้หัวใจของคุณแข็งแรงแล้วก็ปกป้องโรคได้ สรุปจากการศึกษาเล่าเรียนพบว่า ชาเขียว ร้านกาแฟอุบล และก็มัทฉะสามารถลดสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้หลายสิ่งหลายอย่าง